Jak co roku, edycja zagraniczna skierowana jest do doświadczonych brokerów, którzy współpracują z Wartą od wielu lat. Zgodnie z przyjętymi założeniami, ideą projektu jest wspólne poznawanie specyfiki działalności i procesów produkcyjnych w branżach niszowych, wysoko wyspecjalizowanych lub w Polsce niedostępnych.
W tym roku, Akademia Brokera zaprosiła do poznania branży perfumiarskiej, dlatego głównym punktem programu była wizyta w słynnej Fabryce Fragonard w Grasse - światowej stolicy perfum.
Nicea, bezpieczeństwo produktu kosmetycznego i urok Riwiery Francuskiej
Pierwszy dzień rozpoczęliśmy od odkrywania uroków Nicei. Uczestnicy wyruszyli na spacer po centrum miasta z przewodniczką, która w interesujący sposób przybliżyła historię i pokazała najważniejsze miejsca stolicy Lazurowego Wybrzeża. Spacer słynną Promenadą Anglików, klimatycznymi uliczkami Starego Miasta i odwiedzenie Placu Masséna były doskonałą okazją do rozmów i wspólnego rozpoczęcia wyjazdu.
Jednak najważniejszym punktem dnia stało się szkolenie pt.: „OC za produkt w branży kosmetycznej”, prowadzone przez prof. Katarzynę Malinowską z Akademii Leona Koźmińskiego, radczynię prawną z wieloletnim doświadczeniem w zakresie ubezpieczeń gospodarczych. Ekspertka przybliżyła regulacje prawne dedykowane produktowi kosmetycznemu, zasady odpowiedzialności podmiotów odpowiedzialnych za produkt kosmetyczny, a na koniec przedstawiła najciekawsze przykłady szkód i roszczeń w branży producentów produktów kosmetycznych. Uczestnicy mieli okazję pogłębić swoją wiedzę na temat ryzyk związanych z wprowadzaniem produktów kosmetycznych na rynek oraz roli ubezpieczenia w zarządzaniu odpowiedzialnością producentów, importerów czy sprzedawców.
Po części merytorycznej, grupa wyruszyła kolejką w stronę portu - skąd rozpoczynaliśmy rejs jachtem wzdłuż Lazurowego Wybrzeża, podczas którego mogliśmy podziwiać panoramę miasta z perspektywy morza. To było idealne zakończenie intensywnego dnia - zwolniliśmy tempo i cieszyliśmy się pięknem Morza Śródziemnego, chłonąc niepowtarzalny klimat Riwiery Francuskiej.
Merytoryczne doświadczenia i odkrywanie kultury regionu
Najważniejszym wydarzeniem drugiego dnia była wizyta w słynnej Fragonard Parfumeur w Grasse – mieście uznawanym za światową stolicę perfum.
Nasza wizyta rozpoczęła się od warsztatów tworzenia perfum pod okiem profesjonalisty, zwanego w branży perfumeryjnej „nosem” (franc. „le nez”). „Nos”, to potoczne określenie mistrza perfumiarstwa (kreatora zapachów), który jest wysoce wykwalifikowanym specjalistą (proces nauki w elitarnych francuskich szkołach perfumiarstwa trwa ok. 9 lat), odpowiadającym za stworzenie receptury i zmysłowe skomponowanie perfum. Po warsztacie każdy uczestnik zabrał na pamiątkę stworzoną przez siebie kompozycję w pięknym flakonie.
Po warsztatach rozpoczęliśmy wizytę w samej fabryce. Słynna Fragonard Parfumeur została założona w 1926 roku (w tym roku obchodzi swoje 100 lat istnienia), i do dziś pozostaje wierna swoim korzeniom, łącząc rzemieślniczą tradycję z nowoczesnym podejściem do tworzenia kompozycji zapachowych.
Przewodniczka, oprowadzając nas po fabryce, opisała proces tworzenia unikalnej kompozycji zapachowej. Proces zaczyna się od pozyskiwania olejków eterycznych. Jako naturalne surowce są wykorzystywane do produkcji kwiaty, zioła czy przyprawy. Prowansja słynie z produkcji lawendy, a Fragonard uprawia i pozyskuje lokalne rośliny wonne, z których słynie ten region: jaśmin, różę majową, tuberozę, fiołki i kwiaty pomarańczy. W tradycyjnych miedzianych alembikach pozyskuje się olejki eteryczne metodą destylacji z parą wodną, a następnie otrzymany koncentrat mieszany jest z etanolem (alkoholem etylowym) oraz wodą demineralizowaną, które pełnią rolę nośnika i rozpuszczalnika. Tak przygotowana mikstura poddawana jest procesowi leżakowania (dojrzewania) w zaciemnionych, chłodnych pomieszczeniach, co pozwala wszystkim nutom idealnie się ze sobą połączyć.
Końcowy produkt może różnić się stężeniem olejków eterycznych, co wpływa na jego intensywność: ekstrakt perfum (20-30% olejków), woda perfumowana (EdP, 10-20% olejków), woda toaletowa (EdT, 5-10% olejków). Następnie butelkowanie - zanim jednak perfumy trafią do sprzedaży, przechodzą rygorystyczne testy jakościowe. Zwieńczeniem tworzenia produktu jest kreacja opakowania, które musi być spójne z przekazem nut zapachowych – o czym przekonaliśmy się odwiedzając na koniec wizyty sklep fabryczny, oferujący wszystkie klasyczne i nowe produkty słynnej perfumerii. Kliku godzinna wizyta była niezapomnianą lekcją o sztuce tworzenia perfum.
Po dawce wiedzy, grupa udała się do eleganckiego Château de Crémat, położonego wśród winnic z widokiem na okoliczne wzgórza. Po pikniku mieliśmy czas na zwiedzanie posiadłości. Przewodniczka zaskoczyła wszystkich ciekawostką dotyczącą Coco Chanel - legenda głosi, że słynne splecione logo "CC" marki Chanel powstało podczas wizyty ikony mody właśnie w Château de Crémat, Coco miała zachwycić się monogramem z dwiema literami "C", który jest wyryty w architekturze zamku. Wizytę zwieńczyło zwiedzanie winnicy, połączone z degustacją wina, w szczególności różowego, z którego słynie Prowansja.
Monako w pigułce
Choć wyjazd dobiegał końca, w dniu wyjazdu zabraliśmy gości na kilka godzin do pobliskiego Księstwa Monako. Mieliśmy okazję zobaczyć Pałac Książęcy, będący oficjalną rezydencją rodziny Grimaldich – skąd rozciąga malowniczy widok na całe księstwo. Jednak najwięcej emocji wzbudziło zwiedzanie dzielnicy Monte Carlo z legendarnym Casino de Monte-Carlo oraz widok luksusowych jachtów w marinie Port Hercule. Nasza wizyta była krótka, jednak pokazała, że nawet kilka godzin wystarczy, by poczuć klimat wyjątkowego Księstwa Monako.
Akademia Brokera po raz kolejny udowodniła, że najlepsze efekty przynosi połączenie eksperckiej wiedzy z praktycznymi doświadczeniami oraz inspirującymi spotkaniami. Francuska edycja była okazją do poszerzenia kompetencji, wymiany doświadczeń oraz budowania relacji biznesowych, a wszystko to w wyjątkowej scenerii Lazurowego Wybrzeża, w którym świat perfum, różowego wina, śródziemnomorskiej kultury i historii tworzą niepowtarzalny klimat regionu.
