Gruzja – co zobaczyć i jak bezpiecznie odkrywać kraj Kaukazu?

Gruzja w pigułce – wszystko, co warto wiedzieć

Gruzja to miejsce, gdzie spotykają się różne światy. Leżąc na styku Europy i Azji, kraj ten oferuje niezwykłą mieszankę kultur, krajobrazów i doświadczeń. Nad północą i wschodem kraju dominują góry Kaukazu ze szczytami sięgającymi powyżej 5000 metrów nad poziomem morza, podczas gdy na zachodzie ciągnie się wybrzeże Morza Czarnego z subtropikalnym klimatem.

Różnorodność krajobrazów sprawia, że podczas jednej wyprawy możesz podziwiać ośnieżone szczyty, wędrować przez zielone doliny, degustować wina w winnicach i odpoczywać na nadmorskiej plaży. Dzięki niewielkim odległościom między regionami w ciągu kilku dni jesteś w stanie zobaczyć zupełnie odmienne oblicza tego kraju.

Czy wiesz, że gruzińska kultura ma ponad 3000 lat historii? Co więcej, Gruzja ma własny unikalny alfabet, a jej języki należą do rodziny kartwelskiej, która nie jest spokrewniona z żadną inną rodziną językową.

Kraj ten może poszczycić się także najstarszą tradycją winiarską – archeolodzy znaleźli tu dowody produkcji wina sprzed 8000 lat. Gruzińska metoda jego wytwarzania w glinianych naczyniach zwanych kwewri została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO.

To właśnie w Gruzji możesz spróbować autentycznych, wyrazistych smaków – od chinkali (pierogi z mięsem) przez chaczapuri (placek z serem) po tradycyjną czaczę (napój alkoholowy z wytłoków winogronowych).

Tbilisi – stolica Gruzji pełna kontrastów

Nazwa stolicy wywodzi się od gruzińskiego słowa „tbili”, oznaczającego ciepło. Legenda głosi, że król założył miasto po odkryciu gorących źródeł podczas polowania. Dziś można je zobaczyć w historycznej dzielnicy Abanotubani, gdzie stoją słynne łaźnie siarkowe z charakterystycznymi kopułami wznoszącymi się ponad ziemię.

Tbilisi – atrakcje stolicy, które warto zobaczyć

Zwiedzanie stolicy warto rozpocząć od Starego Miasta, gdzie wąskie, brukowane uliczki prowadzą do malowniczych placów otoczonych domami z kolorowymi drewnianymi balkonami. Tu dostrzeżesz szczególny klimat miasta – zabytkowe cerkwie stoją obok synagog i meczetów, pokazując wielokulturowość Tbilisi.

Koniecznie odwiedź też twierdzę Narikala, która góruje nad miastem od IV wieku. Możesz do niej dotrzeć kolejką linową Rike, która sama w sobie jest atrakcją – podczas przejazdu rozciąga się panorama całej stolicy z widokiem na rzekę Kurę i okoliczne wzgórza.

Aleję Rustawelego, największą ulicę miasta, najlepiej zobaczyć zarówno w dzień, gdy działają lokalne atrakcje, jak i wieczorem, kiedy iluminacje nadają jej szczególnego uroku. Wzdłuż tej półtorakilometrowej ulicy znajdziesz teatry, muzea i eleganckie kawiarnie.

Będąc w Tbilisi, warto zobaczyć też Most Pokoju. To nowoczesna konstrukcja ze szkła i stali, która łączy Stare Miasto z nowszymi dzielnicami – szczególnie efektownie prezentuje się po zmroku, gdy most rozświetlają tysiące diod LED.

Przeczytaj: Pierwszy raz w Barcelonie? Sprawdź, co warto zobaczyć, gdzie uważać i jak nie przepłacić

Tuszetia – górska przygoda w sercu Kaukazu

Czy wiesz, że Tuszetia to jeden z najbardziej odizolowanych i dzikich regionów Gruzji, dostępny tylko przez kilka miesięcy w roku?

Przełęcz Abano, która prowadzi do tego regionu, osiąga wysokość 2850 metrów nad poziomem morza i uznawana jest za jedną z najbardziej wymagających dróg w całym Kaukazie. Wąska, niemal bez zabezpieczeń, często biegnąca skrajem urwiska. Jednak widoki, które tam zobaczysz, rekompensują emocje związane z dojazdem.

Region dostępny jest zwykle od czerwca do października, gdy śnieg ustępuje z górskich przełęczy. W zimie droga jest całkowicie nieprzejezdna, a nieliczne wioski w dolinie stają się praktycznie odcięte od świata. 

W Tuszetii poczujesz, że czas zatrzymał się w miejscu – pasterze wyprowadzają tu owce na wysokogórskie pastwiska tak, jak robili to ich przodkowie setki lat temu.

Dla miłośników trekkingu region oferuje niezapomniane szlaki. Popularna trasa z Omalo przez przełęcz Atsuntado Chewsuretii to kilkudniowa wędrówka przez jedne z najpiękniejszych krajobrazów Kaukazu. Trasa prowadzi przez rozległe łąki alpejskie, dzikie doliny i górskie przełęcze, oferując widoki na szczyty przekraczające 4000 metrów. Deniwelacje sięgają 2,5 kilometra, jednak większość szlaków ma charakter trekkingowy i można je pokonać bez specjalistycznego sprzętu wspinaczkowego.

Pamiętaj jednak, że wybierając się do Tuszetii na wycieczkę wymagane jest dobre przygotowanie fizyczne i odpowiedni ekwipunek.

Kachetia – kraina wina, natury i spokojniejszych atrakcji

Kachetia to największy region winiarski Gruzji, rozciągający się we wschodniej części kraju. Żyzna dolina rzeki Alazani, otoczona górami Kaukazu z jednej strony i pasmami Gombori z drugiej, stwarza idealne warunki do uprawy winorośli. Region wyróżnia się unikalnym mikroklimatem, który sprawia, że wina stąd mają wyjątkowy charakter – możesz tu spróbować słynnego czerwonego Saperavi czy białego Rkatsiteli, wytwarzanych tradycyjną metodą w glinianych naczyniach kwewri zakopywanych w ziemi.

Kachetia – co zobaczyć?

• Zwiedzanie winnic to obowiązkowy punkt programu w Kachetii. Winiarnia Kindzmarauli Corporation w Kwareli, której tradycje sięgają XVI wieku, oferuje zwiedzanie z przewodnikiem i możliwość zobaczenia procesu produkcji wina. Z kolei rodzinna winiarnia Twins Wine Cellar w Napareuli posiada fascynujące muzeum wina z unikalnymi eksponatami.
• Poza winnicami Kachetia kryje także cenne zabytki. Gremi, dawna stolica regionu z XV wieku, zachwyca kościołem św. Archaniołów i wieżą zamkową wznoszącą się na wzgórzu. Monastyr św. Jerzego w Bodbe, miejsce pochówku św. Nino, która nawróciła Gruzję na chrześcijaństwo, przyciąga zarówno pielgrzymów, jak i turystów.
• Dla miłośników przyrody polecamy Park Narodowy Lagodechi – najstarszy rezerwat w Gruzji, założony przez polskiego botanika Ludwika Młokosiewicza w XIX wieku. W parku możesz wędrować przez pierwotne lasy liczące ponad sto lat i podziwiać bogatą florę i faunę, w tym kozice, jelenie czy cietrzewie kaukaskie.

Przeczytaj: Oparzenie przez meduzę w trakcie wakacji zagranicznych – co zrobić krok po kroku?

Batumi – atrakcje i nadmorski urok Morza Czarnego

Batumi to drugie co do wielkości miasto Gruzji i najpopularniejszy kurort nadmorski w kraju. Położone nad Morzem Czarnym, miasto oferuje zupełnie inny klimat niż reszta Gruzji – subtropikalny, z łagodnymi zimami i ciepłymi latami. Rozwój Batumi w ostatnich latach sprawił, że miasto stało się nowoczesnym centrum turystycznym z odważną architekturą – wysokie wieżowce, w tym charakterystyczna Wieża Alfabetu opleciona literami gruzińskiego pisma, nadaje miastu futurystycznego wyglądu.

Główną atrakcją Batumi jest siedmiokilometrowy nadmorski bulwar, który ciągnie się wzdłuż wybrzeża. To idealne miejsce na spacery, jazdę na rowerze czy po prostu odpoczynek w jednej z licznych kawiarni z widokiem na morze. Wzdłuż promenady znajdziesz ciekawe instalacje artystyczne, w tym monumentalną, ruchomą rzeźbę „Ali i Nino” przedstawiającą gruzińską legendę o miłości. Plaża w Batumi jest szeroka i kamienista.

Podczas zwiedzania nie można pominąć Starego Miasta Batumi. Tu odnajdziesz klimat dawnego miasta portowego – kolorowe kamienice, małe kawiarnie i restauracje serwujące lokalne specjały, w tym świeże ryby i owoce morza wyłowione prosto z Morza Czarnego. Koniecznie spróbuj adżarskiego chaczapuri – ciasto w kształcie łódeczki wypełnione serem, jajkiem i masłem, które jest wizytówką regionu Adżarii.

Ogród Botaniczny w Batumi, rozciągający się na ponad 100 hektarach, posiada roślinność z dziewięciu różnych stref klimatycznych świata – od australijskich eukaliptusów po meksykańskie agawy. Położony na wysokim klifie oferuje zapierające dech widoki na morze, szczególnie piękne podczas wiosny, gdy wszystko kwitnie.

Gruzja – na co uważać? Praktyczne wskazówki dla turystów

Obywatele Polski mogą przebywać w Gruzji bez wizy do 365 dni – wystarczy ważny dowód osobisty lub paszport. Dotarcie do Gruzji z Polski jest stosunkowo łatwe i coraz bardziej przystępne cenowo. Przeglądając oferty, zapewne natrafisz na tanie loty do Gruzji. Możesz polecieć do Tbilisi lub do Kutaisi, drugiego co do wielkości lotniska położonego bliżej zachodnich regionów i nadmorskiego Batumi. Z Kutaisi do Tbilisi najwygodniej dojedziesz autobusem, który kursuje co godzinę.

Przeczytaj: 5 sprawdzonych sposobów na tanie wakacje za granicą

Jeśli planujesz aktywny wypoczynek w Gruzji, ubezpieczenie turystyczne jest niezbędne. System opieki zdrowotnej znacznie różni się od polskiego – publiczne placówki są na niskim poziomie, a turyści korzystają najczęściej  z prywatnych klinik, gdzie wizyta lekarska może kosztować nawet 80 euro . W przypadku hospitalizacji koszty mogą wynieść nawet ok. 1500-3000 euro za dobę, a poważniejsze interwencje medyczne niosą za sobą jeszcze wyższe koszty. 

Nie czekaj do ostatniej chwili i już teraz kup polisę turystyczną online. Postaw na bezpieczny i spokojny wypoczynek.